Château de Lavagnac 2023
BORDEAUX ROSÉ
Un bordeaux rosé tout en saveur et fraîcheur.
MODE DE CULTURE : HVE3
CÉPAGES ET VINIFICATION:
CÉPAGES :
50% Merlot
50% Cabernet Sauvignon
VINIFICATION:
Après ses vendanges, un tri minutieux et les fermentations, l’élevage se fait uniquement en cuve inox.LES VIGNERONS & LEUR TERRE:
A quelques mètres du fleuve de la Dordogne, ce beau vignoble, ancien fortin du XVème siècle, se situe dans le village paisible de Sainte-Terre, juste au Sud de Saint-Emilion. Il est cultivé par Michèle et Philippe Rivière, vignerons de génération en génération depuis plus de 300 ans.
Soucieux de l'environnement et de l'héritage laissé, tous les vignobles de la Famille Riviere sont, à partir de 2018, certifiés HVE 3 (Haute valeur Environnementale) "Une reconnaissance officielle de la performance environnementale des viticulteurs".DÉGUSTATION & CONSEILS:
DÉGUSTATION:
Le Château de Lavagnac Bordeaux rosé est issu des cépages Merlot et Cabernet Sauvignon, à parts égales. Sa robe est limpide et brillante, affichant une couleur rosée très franche. Le nez est gorgé de saveurs de fruits frais. On retrouve en bouche sa large palette aromatique. Le vin est rond et léger.CONSEIL DE DÉGUSTATION:
Le Château de Lavagnac Bordeaux Rosé est le vin de l’été qui sert à l’apéritif et pour vos barbecues dans le jardin. Il accompagne délicieusement les salades, tapas, poissons et crustacés, ainsi que les grillades en tout genre
A boire dès aujourd'hui
Servir à 9-12°C.
